BLC嬰兒配方奶粉成分模仿中國母親母乳中的脂肪

Betapol Select是BLC的第一個產品線，旨在模擬中國母親乳脂中天然存在的OPL(油酸-棕櫚酸-亞油酸)和OPO(1,3-二烯基-2-棕櫚酰甘油)結構脂類的平衡。

“對嬰兒營養的研究使我們了解到，人類母乳中的宏量營養素是不同的——不僅與哺乳期、每天和在飼料中有關，而且還因地區而異。這些區域差異受到母親出身和飲食的影響。我們的新解決方案將Betapol的優點與中國母親乳脂中天然存在的OPL和OPO平衡相結合，”BLC營養副總裁Emiliano Rial Verde博士說。

OPO和OPL是天然存在於母乳中的結構化脂質。BLC說，在中心位置存在的棕櫚酸(SN-2棕櫚酸)已被臨床證明可以改善能量攝入，增加骨密度，減少便秘，增加健康的腸道細菌，減少哭泣和改善睡眠。

BLC表示，最近對母乳的研究顯示出了地區差異。在西方母親的乳脂中，OPO是最常見的甘油三酯，其次是OPL。然而，在中國母親的母乳中，情況恰恰相反——脂肪成分中含有較高水平的OPL，其次是OPO。

為了複製這種平衡，BLC說Betapol Select提供了高水平的SN-2棕櫚酸鹽和OPL和OPO甘油三酯的平衡。

新Betapol產品全球人類營養科學負責人Wiola Mi博士表示:“來自中國母乳的數據讓我們有信心將Betapol精選推向中國市場，並滿足父母對優質嬰兒營養的個性化需求。”

“專為中國嬰兒的需求而設計，Betapol Select提供了正確的OPL-OPO平衡，以模擬中國母親的乳脂，同時符合中國現行和即將頒布的嬰幼兒配方奶粉GB標準。”

BLC的Betapol Select推出之前，該公司於2020年推出了Betapol Plus產品和較早的原始Betapol產品。

最初的Betapol產品在SN-2位置包含高達55%的棕櫚酸，而Betapol Plus在SN-2位置包含高達75%的棕櫚酸。

BLC是美國農業綜合企業巨頭邦吉(Bunge)的全球食用油業務，其產品應用廣泛，從烘焙和糖果到烹飪和嬰兒營養。