5月15日，全球投資公司Blue Horizon Ventures (BHV)宣布加入Moira Capital Partners，幫助西班牙油脂專家Cubiq Foods加快其富含omega - 3脂肪酸的細胞油的開發。
這兩家公司將向Cubiq Foods投資500萬歐元(合5475萬美元)，該公司計劃在今年晚些時候推出兩種新產品，專注於可持續的omega-3生產和更健康的純素脂肪。
Cubiq Foods使用細胞培養和油/水乳劑(凝膠)來取代飽和的蔬菜和動物脂肪成分在食品生產中。
它的純素智能脂肪產品是一種可持續的乳劑，旨在取代加工肉製品和乳製品衍生品中的動物脂肪，以及純素食品中的飽和植物脂肪(如椰子油)。
該公司的micro03產品是一種為“功能性食品”設計的微膠囊omega-3成分。該公司表示，多層微膠囊保護了高濃度精油，保持了它們的特性，而沒有任何魚的味道。
Cubiq食品公司的首席執行官和聯合創始人Andrés Montefeltro說:“我們準備在今年年底之前以工業規模提供新一代營養、健康和容易獲得的產品。”
Moira Capital Partners是西班牙一家私人股本精品公司，專門為私人和機構投資者提供直接投資。
