特級初榨橄欖油將被送入太空

根據12月15日的報道，這些油將由這次任務的指揮官——意大利宇航員薩曼莎·克裏斯托弗雷蒂(Samantha Cristoforetti)帶到距離地球表麵約400公裏的國際空間站。

報道稱，該倡議的支持者希望研究產品在太空中如何保持，並推廣橄欖油文化，其中一種油用於研究在太空中如何影響質量。

國際空間站證實，宇航員將在用餐時食用特級初榨橄欖油。

克裏斯托弗雷蒂說:“我不會忘記帶橄欖油，它能讓任何東西都有味道，即使是我們在這裏吃的複水沙拉。”

報告稱，太空中高劑量的輻射(包括宇宙輻射和太陽輻射)可能會改變石油的一些元素，而缺乏重力，也被稱為微重力環境，也可能會導致石油合並和聚集，橄欖油時代寫道。

Cristoforetti的精選產品包括三種單品種特級初榨橄欖油，由傳統的意大利品種Frantoio、Bosana和Biancolilla製成。

意大利橄欖生產商聯盟Unaprol是該項目的合作夥伴之一，該公司表示，四種單獨的單一品種特級初榨橄欖油將在特定的膳食中提供給其他宇航員。

Unaprol公司總經理尼古拉·迪·諾亞說:“這7種特級初榨橄欖油，其中3種用於獎勵食品，4種用於宇航員的餐食，因為它們的化學、物理和感官特性，我們從數十個測試樣本中選擇了它們。橄欖油時代．

迪·諾亞說，為了展示不同橄欖品種的感官品質，我們選擇了單一特級初榨橄欖油，而不是混合橄欖油，所有這些橄欖品種的特點都是“具有非常高的天然抗氧化成分”。

據報道，該實驗將允許研究人員研究每種石油的化學特征，以了解太空中發生的任何變化，樣品將在國際空間站停留6個月、12個月和18個月後帶回地球。

克裏斯托弗雷蒂將於4月15日乘坐SpaceX Dragon太空艙抵達國際空間站。