據報道橄欖油時間。
1月21日的報告在1月21日的報告中，安達盧西亞農業，漁業和農村發展副部長裏卡多·迪米格斯（RicardoDomínguez）表示：“這項技術是一個充分對消費者充滿信心的絕佳機會。”
區塊鏈技術是一個高安全的複雜數據保存平台，任何人都可以訪問。數字數據分為塊，通過數字鏈連接，該數字鏈顯示了從所有者到所有者的交易信息。交易信息很難篡改，從而提供了產品的價值和合法性的更透明度。
橄欖油時間表示，今年將提供第一個帶有區塊鏈圖的特級初榨橄欖油，源自西班牙塞維利亞的Finca El Valenciano的一些地塊。
Olive Trace Initiative將提供有關涉及石油生產過程的每筆交易和公司的詳細信息。
掃描QR碼後，任何可以使用區塊鏈的人都可以通過應用程序查看所有交易，例如所涉及的橄欖樹的確切位置，橄欖品種，橄欖，在磨坊中緊迫，石油生產，包裝，分配和放置在超市貨架上。
報告說：“因此，該係統不僅對消費者，而且對橄欖種植者，生產者，包裝工和出口都很有趣。”
IBM一直專注於食品領域，以合並區塊鏈技術，以幫助確保質量和起源，並避免橄欖油欺詐，橄欖油時間說。
去年5月，西班牙還看到了Olivacoin的成立，Olivacoin是一家創建硬件，以使用加密貨幣為橄欖油的買賣雙方提供付款平台。
區塊鏈技術最初是作為加密貨幣比特幣的核心組成部分而開發的，它是比特幣交易的數字公共分類帳。
