巴西肉類加工巨頭JBS計劃在收購西班牙開始生物技術食品後建立一個實驗室生長的肉類研究中心,基於植物的新聞報告於11月18日。

該報告稱,JBS的生物技術研究與開發中心將在巴西建造生物技術和栽培蛋白質中心。

聖保羅總部公司(全球最大的肉類加工公司)也在西班牙的一家工廠投資4100萬美元,目的是開始生產基於植物的新聞寫。

報告稱,JBS已經經營自己的植物性食品品牌Panterra,該品牌生產無肉的漢堡,肉丸和其他產品。

在JBS在4月以3.41億美元的價格收購了JBS收購荷蘭植物性肉類品牌Vivera Foods之後的生物技術購買。

JBS全球首席執行官吉爾伯托·托馬佐尼(Gilberto Tomazoni)在Vivera收購時說:“這次收購是加強我們全球植物蛋白平台的重要一步。”

培養的肉也稱為基於細胞的,清潔或栽培的肉。

根據其網站,JBS成立於1953年,是一家家族牛肉公司,JBS是世界領先的動物蛋白處理器。