Nestlé使用OpenSC區塊鏈技術

該公司在7月2日表示:“通過與OpenSC的合作，Nestlé成為第一家宣布將以這種方式試點開放區塊鏈技術的大型食品和飲料公司。”

“最初的試點項目將從新西蘭的農場和生產者追蹤牛奶到中東的Nestlé工廠和倉庫。之後，該技術將使用來自美洲的棕櫚油進行測試。這些試點將使Nestlé了解該係統的可擴展性。”

該公司表示，Nestlé自2017年以來一直在試點區塊鏈技術，主要是與IBM食品信托公司合作。今年4月，它與法國零售商家樂福(Carrefour)合作，讓消費者可以訪問其Mousline purée的可追溯數據。

“這種開放的區塊鏈技術將允許世界上任何地方的任何人評估我們的采購事實和數據，”Nestlé負責采購的全球主管本傑明·韋爾(Benjamin Ware)說。

他補充說:“我們相信，這是Nestlé在今年2月宣布全麵披露我們的供應鏈的又一重要步驟，提高了全球透明和負責任生產的標準。”

Open SC是一個供應鏈工具，由世界野生動物基金會-澳大利亞和總部位於加利福尼亞的風險投資公司波士頓谘詢集團數字風險投資公司創建。