研究表明，種植大豆會使蜜蜂挨餓

蜜蜂對世界食物鏈至關重要，為世界三分之一的糧食作物(包括油籽、蔬菜和水果)授粉。殺蟲劑被認為是蜂群崩潰的主要原因，歐盟委員會在2018年批準了一項對世界上使用最廣泛的殺蟲劑類新煙堿的禁令。

在這項研究中，發表在美國國家科學院院刊在美國，科學家們對愛荷華州大豆田裏的蜜蜂的健康狀況進行了研究，結果顯示花粉缺乏變異會造成多大的損害。農田的擴張導致本地高草草原的急劇下降，耗盡了蜜蜂可獲得的食物來源的數量和種類，使它們更容易生病，新食品經濟寫道。

來自愛荷華州立大學和伊利諾伊大學的研究人員在兩年的時間裏，對產量不同的大豆農場附近蜜蜂的健康狀況進行了監測。

他們在大豆農場旁邊放置了10個蜂房，每個蜂房包含4個蜂群，彼此之間至少相距1英裏。這些田地是高度栽培的(73%或以上的周圍地區被農作物覆蓋)或輕度栽培的(53%或更少)。

對於每個產量水平，研究人員隨後測量了平均蜜蜂數量、脂肪水平和采集蜂蜜的重量。

通常情況下，蜜蜂應該從春天到秋天為它們的群體生產蜂蜜，以獲得足夠的食物度過冬天。然而，研究人員發現，大豆農場附近的蜜蜂早在8月和10月中旬就開始轉向食品店，吃光了它們在春夏收獲的所有食物。

根據這項研究，體重增加最多的時候是大豆田開花的時候。當花朵在8月底掉落時，它們可能帶走了蜜蜂最大的花蜜來源，新食品經濟報道。

大約在同一時間，在兩種栽培水平下，未成熟和成年蜜蜂的數量都下降了，平均脂肪含量也下降了。

在高種植和低種植區域，蜜蜂的活動也有顯著的區別:靠近種植更密集的農場的蜂群獲得蜂蜜的速度明顯快於靠近後者的蜂群，這表明蜜蜂可以在某一方麵從工業化農業中暫時受益。

研究人員認為，這是因為周圍有更多的大豆作物，以及更多的田地邊緣，那裏有大量的三葉草，一種長得很低的開花植物。然而，最初的熱潮並沒有持續多久。

在另一項實驗中，研究小組在愛荷華州艾姆斯的一個獨立農場附近放置了10個蜂群。在這個季節的中途，科學家們將一半的蜂群轉移到一個重建的高草草原上，那裏的植物在夏末秋初開花，在農場上是沒有的。

結果，蜂群的重量和脂肪含量顯著增加，增加了它們在冬天的生存機會，新食品經濟報道。